Manca poco alla festa degli innamorati. Regala bollicine rosa Franciacorta o un passito dal nome speciale per San Valentino. Le proposte di Franco Ziliani. Continua a leggere
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Vezzoli Giuseppe
Posta nel cuore di Erbusco, villaggio che molti, tra cui questo produttore, considerano il cuore, se non la “capitale” della Franciacorta, l’Azienda Vezzoli Giuseppe testimonia perfettamente il dinamismo di questa zona e la sua capacità di crescita, visto che solo nel 1994 produceva 4.000 bottiglie di Franciacorta e oggi è arrivata alla rispettabile quota di 200 mila.
Franciacorta Rosé: come abbinarli a tavola
Oggi vogliamo darvi qualche consiglio per portare in tavola il Franciacorta Rosé: dal pesce all’anatra, molto dipende dalla percentuale di pinot nero con cui è vinificato.