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Soave, prima doc del vino ottenuta in un “paesaggio di interesse storico”

Le “colline vitate del Soave” in provincia di Verona sono diventate “Paesaggio rurale di interesse storico” e per la prima volta una doc del vino, una delle più apprezzate anche

Vigneti a Borgo Rocca Sveva. Sullo sfondo il castello di Soave

Vigneti a Borgo Rocca Sveva. Sullo sfondo il castello di Soave

fuori dai confini nazionali, ottiene l’iscrizione nel “Registro nazionale dei paesaggi rurali di interesse storico, delle pratiche agricole e delle conoscenze tradizionali” istituito dal Ministero delle politiche agricole e forestali nel novembre 2012. Continua a leggere