Archivio tag: Sara & Sara

Crei Verduzzo Friulano 2010, il gioiello di famiglia di Sara & Sara

Paté di foie gras e passito Crei Verduzzo Friulano 2010 Sara & Sara per quelli che si sentono Crei Verduzzo Friulano 2010gourmand, mentre ai golosi nostrani – tanto gourmand questo vuol dire – Alessandro Sara consiglia l’abbinamento con il Formadi Frant, un antico e raro formaggio di malga a pasta dura della Carnia, stagionato qualche mese dentro le bucce di Verduzzo e Picolit. Un abbinamento che punta diritto cuore del territorio di origine di questo passito così pregiato, quasi un uvaggio visto che è composto al 95% da uve Verduzzo, che esalta i profumi e gli aromi in un reciproco scambio di gusto. Continua a leggere

Cantina Sara & Sara

Sara & Sara. A Povoletto, paese in provincia di Udine nel territorio dei Colli Orientali del Friuli, tutti sanno che Sara è un cognome e che vuol dire vino. La famiglia Sara da queste parti ha i suoi vigneti fin dall’inizio degli anni ‘50: prima ci fu Dante, il fondatore, poi Giuliano, ora ci sono i suoi figli Alessandro e Manuele che gestiscono l’azienda insieme alla mamma Oriana Giuliani.Sara & Sara Continua a leggere