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Abbinamento Franciacorta Rosé Bredasole e sformatini di zucca e patate al Bitto

Un piatto semplice abbinamento franciacorta rosé sformatini di zuccama adatto come portata per una cena raffinata. È lo sformatino di zucca e patate con Bitto da servire in abbinamento con l’elegante Franciacorta Rosé Bredasole, in vendita su Top Italian Wine.

Per il chi non lo sapesse, il Bitto è un formaggio Dop della Valtellina, la cui origine viene fatta risalire al periodo romano, quando clan celtici trovano rifugio sulle montagne dopo essere stati scacciati dalla pianura.

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Franciacorta Rosé: come abbinarli a tavola

 

 

 

Franciacorta Rosé e petto d'anatra scottato, un abbinamento da provare

Franciacorta Rosé e petto d’anatra scottato, un abbinamento da provare

Oggi vogliamo darvi qualche consiglio per portare in tavola il Franciacorta Rosé: dal pesce all’anatra, molto dipende dalla percentuale di pinot nero con cui è vinificato.

 

 

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