Cantine

Cantina Sara & Sara

Sara & Sara. A Povoletto, paese in provincia di Udine nel territorio dei Colli Orientali del Friuli, tutti sanno che Sara è un cognome e che vuol dire vino. La famiglia Sara da queste parti ha i suoi vigneti fin dall’inizio degli anni ‘50: prima ci fu Dante, il fondatore, poi Giuliano, ora ci sono i suoi figli Alessandro e Manuele che gestiscono l’azienda insieme alla mamma Oriana Giuliani.Sara & Sara Continua a leggere

Castello di Monsanto

Aldo Bianchi, fondatore della cantina Castello di Monsato, era natio di San Gimignano, ma castelloMonsantoabbandonò la Toscana prima della Seconda Guerra Mondiale per cercar fortuna al Nord Italia. Nel 1960, tornando in zona per un matrimonio, rimase incantato dalla vista che si godeva dalla terrazza del Castello di Monsanto (sito a Barberino Val d’Elsa, in provincia di Firenze): tutta la Val d’Elsa con lo sfondo incomparabile delle Torri di San Gimignano. Un colpo di fulmine che gli fece acquistare la proprietà nel giro di pochi mesi. Continua a leggere

La Boscaiola Franciacorta

la-boscaiola_topitalianwineL’azienda La Boscaiola in Franciacorta è stata fondata nei primi anni Sessanta dallo scrittore e medico, ex tenente degli alpini partecipante alla Campagna di Russia, medaglia d’argento al Valor Militare, Nelson Cenci, scomparso nel 2012 a 93 anni e oggi viene condotta, con pari impegno, dalle figlie Maria Grazia e Giuliana, nella piccola cantina situata nel territorio di Cologne Bresciano. Conta su sette ettari di proprietà, per una produzione, tra Franciacorta e Curtefranca di settantamila bottiglie. Continua a leggere

Cavalleri Franciacorta

Cavalleri è una delle azienda storiche della Franciacorta, proprietà di una famiglia che possedeva terreni ad Erbusco già nel 1450. Le prime bottiglie di vino etichettate e commercializzate con il nome di famiglia, “Gian Paolo e Giovanni Cavalleri”, risalgono al 1968 e precedentemente alla nascita della Doc Franciacorta i vini venivano commercializzati sfusi. Continua a leggere

Il Mosnel Franciacorta

Il MosnelQuesta cantina, Il Mosnel di Camignone di Passirano, che prende nome da un toponimo dialettale di origine celtica che significa pietraia, cumulo di sassi, è una delle aziende storiche della Franciacorta e conta su 40 ettari vitati per una produzione complessiva che ha raggiunto quota 250 mila bottiglie.

Il Mosnel è un’azienda la cui storia è legata, ad “una donna straordinaria e uno dei pionieri della Franciacorta del vino”, Emanuela Barboglio, che per mezzo secolo condusse “con piglio e tenacia” l’azienda.

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Azienda Agricola Cieck

Trasformare un hobby in una vera attività imprenditoriale, mosso da  logo cieckquello che è il fattore essenziale per raggiungere qualunque obiettivo: la passione. Di questo è fatta la storia dell’Azienda Cieck e del suo fondatore Remo Falconieri, che con un lavoro in campo industriale, alla Olivetti, e pochi ettari di vigneto da condurre nel tempo libero, otteneva il vino da consumare in famiglia o da offrire agli amici accompagnato dalla famosa frase «questo è il mio vino». Continua a leggere

Azienda Agricola Franco di Filippo

L’Azienda Agricola Franco di Filippo, sita a Trani, in Puglia, è stata aperta nel 2005, perchè Franco aveva deciso che non gli bastava più vendere le sue uve, ma voleva coronare il sogno di avere un suo vino in bottiglia, che fosse in grado di rappresentare tutta la sua passione. Franco ha 3 ettari di vigneti e prima di allora conferiva le uve agli industriali, come aveva sempre fatto suo padre e prima di lui suo nonno. Il suo obbiettivo era valorizzare uno dei vini più antichi della Puglia, il Moscato di Trani Passito, prodotto con il Moscato Reale, versione pugliese del Moscato Bianco. Continua a leggere