Archivio dell'autore: Magda C. Schiff

Franciacorta vendemmia 2014, bene le uve Chardonnay

È presto per dire come sarà il Franciacorta vendemmia 2014, per le anticipazioni bisognerà aspettare la prossima primavera perché, come dice Giuseppe Salvioni, amministratore delegato del Consorzio di tutela della più prestigiosa bollicina italiana, “la qualità si valuterà solo dopo la maturazione dei mosti”.franciacorta vendemmia

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Vin Santo Occhio di Pernice 2004 Badia a Coltibuono, 95 punti di bontà da degustare leggendo “Le città invisibili” di Calvino

Il Vin Santo Occhio di Pernice Badia a Coltibuono libro badia a coltibuonoè particolare, mentre lo degusti senti la complessità dei tanti strati che si sovrappongono. Proprio come “Le città invisibili” di Italo Calvino

2014-09-08 Badia a Coltibuono-Occhio di pernice-2004Difficile definire questo vino – dice Roberto Stucchi Prinetti, proprietario con i fratelli della storica azienda Badia a Coltibuono, nel Chianti – e mentre leggevo Calvino mi chiedevo come lui avrebbe potuto descrivere un vino, magari inventato come le sue città”. Continua a leggere